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西红柿鲫鱼豆腐汤,西红柿鲫鱼豆腐汤的做法

  • 鲫鱼
  • 2024-01-05 18:53:49
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿鲫鱼豆腐汤的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西红柿鲫鱼豆腐汤的解答,让我们一起看看吧。

鲫鱼可以和番茄豆腐一起煲汤吗?

可以,加西红柿口感略酸带甜,更开胃。

西红柿鲫鱼豆腐汤,西红柿鲫鱼豆腐汤的做法

西红柿鲫鱼豆腐汤做法

1、主料:鲫鱼1条、西红柿2个、豆腐2块

辅料:姜、葱,香菜,盐适量

2、步骤

①小鱼仔整个洗净,豆腐切大块,西红柿切块,葱、香菜切段,姜切丝备用。

②花生油加热,放适量盐加入小鱼仔稍煎片刻,加姜丝,待小鱼变色加水淹过。

③同时放入切好的西红柿、豆腐块,加盖大火烧开,水滚两滚后转小火煮十分钟,待汤呈乳白色后放入葱香菜便可出锅。

④美味鲜香的鱼汤就出锅了!

鲫鱼豆腐汤可以加西兰花吗?

西兰花能和鲫鱼汤一起炖吗?

最好不要,一,西兰花不适合煮汤,南瓜不适合跟鱼类一起煮汤。鲫鱼汤可以放豆腐、蕃茄、金针菇等。

白罗卜西兰花河鲫鱼汤可以吗?

白萝卜西兰花和鲫鱼汤。当然可以呀。但是西兰花,白萝卜,鲫鱼一起炖腥味应该比较大。适当加一点,生姜。能去除鱼腥味。

美食作家王刚鲫鱼番茄豆腐汤?

准备食材,西红柿,豆腐,葱姜,鲫鱼提前加料酒,大葱和生姜腌制了一会。别放盐,没有盐更容易煮出奶白色的汤。

步骤二

锅里放油,把油烧热一点,放鱼,煎时让鱼头部和尾部都充分被煎到,煎几分钟后轻轻摇动一下锅,鱼能轻松移动就翻一面煎

步骤三

翻面,放入料酒去腥

步骤四

放入鱼籽煎一下,在放入西红柿略煎一下

步骤五

再放入生姜片

步骤六

1.鲫鱼宰杀,里外清洗干净,外面从尾巴逆着用刀多刮几次,把附着在外面的淤泥寄生物等刮去,肚子里面除去那层黑膜,这样鲫鱼基本就没有土腥味了

2.煎锅烧热,放入植物油,再放入生姜

3.放入鲫鱼两面煎透

4.一次加足开水,没过鲫鱼,加盐,盖上盖子煮10分钟

5.把豆腐,西红柿切小方块,水萝卜切片,小葱切长段

用料

黄骨鱼 3条,豆腐 1块,番茄 1个,泡椒 4个,花椒 2g,生姜 1块,油 适量,盐 2勺,生抽 1汤匙,白糖 1勺

西红柿豆腐鱼做法步骤

步骤1、

鱼剖开,取出内脏,再清理一下即可。

准备食材。

2西红柿切块状,用白糖腌一下;鸡蛋划散,加生抽搅拌一下。

3起油锅,放适量油,把蛋液倒入煎煎,铲起。

4起油锅,爆香蒜末,把豆腐溜溜油,加盐和白糖稍煎一下,铲起。

54步骤的余油用来炒西红柿,见西红柿变软,放适量水,把铲起的豆腐倒入,煮滚。

原料:鲫鱼、红尖椒、生姜、大蒜、盐、料酒、十三香、蚝油、芹菜、大葱、淀粉、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、鲫鱼杀好清洗干净,用料酒,生姜,盐,葱,蚝油,鸡精,十三香,腌制10分钟(鱼肚子里一定要放葱跟姜)。

主料:

鲫鱼约500克,西红柿200克,豆腐150克。

辅料:

色拉油适量,盐适量,白胡椒粉2g,酵母鲜回味/去腥回味粉3g,酵母鲜靓汤煲2g,香葱2棵,姜、蒜适量,花椒粒5颗,小香芹1棵,野薄荷叶5片。

做法步骤:

鲫鱼豆腐汤放什么配菜?

鲫鱼豆腐汤在我国是非常好吃的食物,不仅在南方深受欢迎,在北方更是一道美味佳肴,深受广大群众的喜爱和追捧。特别是在北方寒冷的冬天,在老百姓家里上一道鲫鱼豆腐汤,那真是太好了。这道汤不仅营养价值高,而且有养胃的功效,当然,配菜也要放对。一般放一些番茄,蘑菇,小青菜。但是不能放山药和冬瓜。

鲫鱼不煎煎豆豆腐汤的做法?

原料: 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

做法:

1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。

2、将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。

3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。

到此,以上就是小编对于西红柿鲫鱼豆腐汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿鲫鱼豆腐汤的5点解答对大家有用。