大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食物萝卜丝鲫鱼的问题,于是小编就整理了1个相关介绍食物萝卜丝鲫鱼的解答,让我们一起看看吧。
原料:鲜鲫鱼一条、白萝卜一个。
将姜、蒜和葱去皮后分别洗净,蒜切片,葱切葱花,姜切丝。
把鲫鱼去鳞、去鳃和内脏后洗净,并在鱼的脊背两侧横着切上几刀花刀。
白萝卜去皮洗净后,切成长细丝。
将炒锅洗净,加热烧干水气后,倒入适量油,待油烧到油温6、7成热时,把鱼放入锅中,煎至两面略黄取出。
炒锅里放水烧开,将煎好的鱼连同白萝卜丝、姜丝、蒜片一起放入锅内,煮沸后用小火慢炖。
待汤汁变浓,颜色变白时加入适量食盐和葱花调味后装盘即可。
到此,以上就是小编对于食物萝卜丝鲫鱼的问题就介绍到这了,希望介绍关于食物萝卜丝鲫鱼的1点解答对大家有用。