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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜鲫鱼汤孕妇能喝吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍萝卜鲫鱼汤孕妇能喝吗的解答，让我们一起看看吧。

孕妇鲫鱼汤的正确做法？

主料：鲫鱼2条

辅料：白萝卜1个，豆腐1块。

调料：生姜3片，葱2小段，盐1/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升

制作步骤

产妇鲫鱼汤

1、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟；白萝卜切厚片，豆腐切成大块;

2、锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用;

3、另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼;

4、再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色;

产妇在产后需要积极的补充营养，可以增加乳汁的分泌，有利于母乳喂养，也有利于产妇的恢复。那产妇的鲫鱼汤的做法，先把鲫鱼清洗好,用刀切开，抹上盐腌制一段时间后锅中到入油。大火烧开后放入，给予转小火慢慢的煎至鱼皮发黄。

再倒入适量的水加入写好的葱、姜、蒜，用小火10分钟左右，加入适量的盐和葱花进行调味即可。

如果先煎鱼麻烦的话，也可以腌制了之后直接放入锅中加入配料熬制半小时左右。鱼肉就融入到汤中，鱼汤奶白色和起来也很可口，给予含有丰富的蛋白质，营养丰富。

方法/步骤

1

先将洗净择好的鲫鱼表面的水份去掉，在案板上改十字花刀，这样可以把鱼肉里的营养很好释放出来，也可以加速炖鱼汤的速度，方便鲫鱼的腌制

2

腌鱼。把改好刀的鲫鱼用葱段，姜片，和打算腌一小会，把鱼身上的腥味去掉。葱段姜片和大蒜记得都要用刀拍一下，让这里边的汁液能很充分的发挥作用。这里个人建议，料酒可以适当加一些。腌鱼的时候不要放盐，这样会把鱼肉里的水份和营养流失的。

孕妇鲫鱼汤怎么熬？

孕妇吃鲫鱼汤，我们可以先把鱼清理干净，表面的水分擦干之后放在鱼里煎至两面金黄，然后再倒入开水盖上锅盖，放入姜片焖煮，大概20分钟左右，汤就会变得非常的白，然后可以放入一点新鲜的豆腐进去加入食盐，撒上葱花就可以了

炖鱼汤(无论鲫鱼还是其他鱼)，想让鱼汤熬出奶白色，味道鲜美以下步骤很关键:

第一，热油放鱼下锅，把鱼煎得两面焦黄。

第二，鱼煎两面焦黄后，放合适的开水进去，盖上锅盖，开始熬鱼汤...一般熬到十五二十分钟，打开锅盖，看到鱼汤变成奶白色后，调好味道，撒点葱花就可以出锅了！

1.

鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2.

下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3.

把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4.

等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

5.

20分钟后,再加入金针菇。

一、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条、白萝卜200克、大葱白30克、姜20克、香菜1根、料酒10毫升、盐1/2茶匙。

熬法：

1、鲫鱼洗净，白萝卜洗净，去皮切块，大葱洗净切丝，姜去皮切片，香菜切末。

2、热油锅，爆香大葱丝、姜片，下鲫鱼，煎至两面金黄。

3、加入足量的水，没过鲫鱼，大火烧开，转小火，加入料酒，炖20分钟。4、加入萝卜，再炖15分钟，至萝卜黏软。5、放盐调味，出锅，撒上香菜，即成。

二、奶白鲫鱼汤

材料：鲫鱼、嫩豆腐、姜、蒜、盐、香菜、葱。

熬法：

1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分。

炖鲫鱼汤时先将鲫鱼去鱗去鳃去内脏，清洗干净，锅中倒油，油温四成热，加入葱姜爆香后将鱼下锅炸到两面金黄，其后加入适量水，大火烧开后改小火慢炖20~30分钟左右，放入少量的盐，葱调味即可。也可加入豆腐一起炖。也可以吃其他的鱼类，如红烧鱼、糖醋鱼、清蒸鱼等都对孕妇的身体和胎儿的生长发育是有好处。

到此，以上就是小编对于萝卜鲫鱼汤孕妇能喝吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜鲫鱼汤孕妇能喝吗的2点解答对大家有用。