鲫鱼汤制作方法,鲫鱼汤制作方法步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼汤制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲫鱼汤制作方法的解答，让我们一起看看吧。

产妇鲫鱼汤怎么做？

先把鲫鱼清洗好,用刀切开,抹上盐腌制一段时间后锅中到入油。

大火烧开后放入,给予转小火慢慢的煎至鱼皮发黄。

再倒入适量的水加入写好的葱、姜、蒜,用小火10分钟左右,加入适量的盐和葱花进行调味即可。

如果先煎鱼麻烦的话,也可以腌制了之后……

材料：鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐、

做法：

1、先把鲫鱼洗净，切成两段，放入砂锅中

2、葱切段备用

3、锅加热后加火麻油，加入姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。

4、加入水，大火煮开，改慢火

做鲫鱼汤的做法？

食材：鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒，葱，盐，鸡精，胡椒粉。

1、豆腐切块，放入清水中浸泡；生姜切丝备用；

2、鲫鱼清洗干净，鱼身两面划两刀放入碗中；

3、放入姜丝、料酒，腌制20分钟；

4、锅中倒入适量的油，烧至7成热；

5、然后放入腌好的鲫鱼，小火慢煎至鱼身微焦；

6、在加入适量的清水，放入葱结；

7、大火烧开倒入豆腐，小火煮10分钟左右；

8、加入食用盐、鸡精、胡椒粉调味即可

食材

鱼适量，葱适量，油麦菜适量，生姜适量，花生油适量，胡椒粉适量、盐适量

1、 先把鱼清洗干净，最重要的是要把鱼腹的黑色东东全部清理干净，否则会很腥。然后晾干鱼的水分，备用；

2、 生姜三片，备用；葱末适量，备用；油麦菜洗净，切段，备用；

3、 锅烧热，然后加入适量的花生油，然后再加入生姜片爆香，然后再加入鱼煎至变色，然后再翻到另一面煎至变色；

1、鲫鱼洗干净，抹上盐，腌制10到20分钟。

2、把腌制好的鱼放到油锅里稍稍用油煎一会儿，然后放水（水一次要放够，以后要是再加水煮，味道就淡了，不好喝了）开始煮。

3、等水开了以后，移到煲汤的锅里继续煲到水再开，然后放入切成块的西红柿。

4、等水再开开了，西红柿鱼汤就煮好了，这个时候可以改小火，煮到开吃的时候，不宜煮太久，要不然，鱼肉和西红柿都溶到汤里去。5、开吃起锅之前，一定要记得放盐，鸡精可放可不放，看个人喜欢好，最后撒上葱花即可。

材料

鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量

做法

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。

主料:鲫鱼一条

辅料

葱适量、姜适量、蒜适量。

调料

盐适量、糖适量、料酒、醋、酱油、淀粉、食用油。

做法

1、鲫鱼去腮、去鳞、去肠后洗净、打好花刀。

2、用盐、料酒、将鲫鱼腌制30分钟。

3、腌好的鲫鱼用水淀粉挂薄糊备用。

4、葱姜切末备用。

1、主料：鲫鱼1条、金针菇若干、豆腐两块。

配料：姜适量、盐适量、香油适量、葱适量、香菜适量。

2、将鲫鱼杀好，然后清洗干净，将鱼鳞内脏去掉，刮去鱼肚里黑色素物质，另外将金针菇和豆腐洗净备好。

3、在电饭锅内胆中倒油预热，再将姜和鱼倒进去，将煎鱼至半金黄。

猪肉鲫鱼汤的做法？

原料：鲫鱼、猪肉、鸡蛋、淀粉、姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、肉剁成沫，鲫鱼处理干净用酒和姜片腌一会儿。

第3步、肉肉加淀粉和鸡蛋抓匀。

第4步、将肉塞进鱼肚子里。

到此，以上就是小编对于鲫鱼汤制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲫鱼汤制作方法的3点解答对大家有用。