大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于筏钓团子钓法技巧的问题,于是小编就整理了2个相关介绍筏钓团子钓法技巧的解答,让我们一起看看吧。
海筏团子适合晚上钓
夜间筏钓首先找到底看有几米深,然后收线50公分一100公分看魚口,约十分钟至一刻钟后如还没口,再向上收50一100公分,循环多次找到鱼口为止。夜间筏钓最好是离底1米左右。
配料:梗米粉500克、鸡蛋1只、五花肉150克、片糖若干、当归粉30克、红糖100克、花生米100克、水若干、盐10克
做法:
1、热锅,将五花肉切成大拇指指甲大小后入锅煎油,放入花生米碎炒香,加入2大碗冷水烧开;
2、倒入梗米粉,盐,当归粉,和好的的鸡蛋液,翻炒,直至梗米粉彻底炒熟,加入红糖上色;
3、均匀揉成大小一致的团子,团子内根据个人对糖的喜好加入片糖,包裹成型;
4、大火蒸30分钟,关火焖5分钟出锅即可出锅。
具体做法:
1、粳米用冷水浸泡2小时。
2、用勺子盛出米放搅拌机里打成米浆。
打米浆时,水应该刚刚没过大米。
3、锅内放少许水,烧开。
4、粳米粉桨倒入开水中,用勺子把米浆的沉淀搅散,中火慢慢搅拌烧开,一定要不停搅拌,慢慢地,米浆逐渐变成了透明的粘糊。
米浆在加热的时候,会出现块状与水状的分离,没有关系,坚持搅拌,适当的用勺子把生浆揉压,这样基本上米浆能全部变色,能揉成粉团了。
掌握不住火候的,可以在最后阶段改小火,会有少部分的糊锅,但不厉害。
5、放油炒,等米粉颜色微黄时,加入炒熟的芝麻、花生米和橘饼丝(正宗的立夏团子放切碎的油渣或瘦肉或五花肉),拌匀。
6、趁热,用勺子把米浆糊使劲的压揉成团。
材料:猪肉馅儿、瓢儿白、香菜、姜片、姜粒、老抽、盐
辅料、淀粉、鸡蛋清、花椒油、
做法
1、把香菜剁碎,与淀粉、鸡蛋清和入猪肉馅儿中,加点花椒油,再撒点盐,我不喜欢味筏罚摧核诋姑搓太掸咖精,故省去了味精;
2、把猪肉馅儿和匀以后,用小勺子做成丸子形状;
到此,以上就是小编对于筏钓团子钓法技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于筏钓团子钓法技巧的2点解答对大家有用。
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