1. 鱼类的定义
东方星斑鱼是一种珍稀食用鱼类,学名花斑刺鳃,又名星斑、豹鳃、石斑鱼等。在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目。鲈形目等科,茛苕属鱼类,因其全身布满蓝色圆点,形似天上的星星而得名,主产于东沙群岛。具有极高的食用价值和经济价值。
2. 尺寸讨论
东方星斑最大重量可达40磅以上。东方星斑按其体形可分为四级:小东、粗东、中东、大东。其中,小东指重量为11.5斤的东部星斑,粗东指重量为1.52斤的东部星斑,中东指重量为23斤的东部星斑。东方星斑,大东是指重量超过3斤的东方星斑。 2009年,厦门八市场大鼓鱼店推出了42斤的东方之星现货。
3、生活习惯
1.环境:东方海星是温水性鱼类。喜欢栖息在热带和亚热带沿海岛屿附近的岩石、砾石和珊瑚礁地区。一般不形成群体。最适生存水温为2228,水温低于6就会死亡。适应盐度1141。
2、食性:东方海星是肉食性鱼类,性情凶猛。它们经常在突然袭击中捕食底栖甲壳类动物、小鱼、头足类动物等。当食物匮乏时,它们会互相吃掉,尤其是在幼年和幼年阶段。小的经常被大的吃掉。
3、繁殖:东方星斑具有性转换特征。所有东方星斑出生时都是雌性,成年后会转变为雄性。产蛋总数从7万枚到100万枚以上,最多可达1000万枚,每年产蛋3至3枚。从月初开始产卵,可产多次卵。