1、生活习惯
1、环境:鲶鱼是底栖鱼类,喜欢栖息在近岸的岩石缝隙、深坑、树根底部的土洞或石洞以及流速缓慢的水体中。它经常潜伏在水库、池塘、湖泊等静水中。生于阴凉基质或水生植物丛下。
2、食性:鲶鱼是肉食性鱼类,性情凶猛。它在白天和晚上都会出现。主要以小鱼、虾、水生昆虫等为食,也捕食青蛙和落入水中的陆生昆虫。它可以喂养圈养的牲畜。下脚料、高动物蛋白配合饲料等
3、繁殖:鲶鱼为卵生鱼类,一年即可达到性成熟。繁殖季节为四月至十月。最佳繁殖期为5月上旬至7月上旬。最适养殖水温为25-32。它可以在池塘里种植。自然产卵繁殖,产卵习性与鲤鱼相似。
2、养殖品种
1、二须鲶鱼:二须鲶鱼是属于鲶科的淡水鱼。其学名是土鲶鱼,又名土鲶鱼。广泛分布于全国各地的池塘、溪流、河流、湖泊、沼泽等水体中。常见个体重1~2斤,最大个体可达5~6斤。
2、四须鲶鱼:四须鲶鱼是鲶鱼科的淡水鱼。学名大口鲶鱼,又名叉鲶、巴郎鲶等,分布于长江以南各大水系。普通个体体重25公斤。在人工饲养条件下,最大个体可达50公斤以上。
3、六须鲶鱼:六须鲶鱼是鲶科的淡水鱼类,俗称欧洲巨鲶、欧洲六须鲶等,广泛分布于东欧、中亚等地。在我国,仅见于新疆伊犁河。这很可能是前苏联将该物种引入巴尔喀什湖造成的。
4、八须鲶鱼:八须鲶鱼是鲶鱼科的淡水鱼。其学名唐涛,俗称髯鲶、唐琵琶鱼等,有髯鲶和革鲶两种,其中髯鲶是原生淡水鱼。种,而棱皮鲶鱼是从埃及引进的。
3、养殖技术
1、池塘建设:根据地形,鲶鱼养殖池可挖在地下或地面上。池壁优选为砖结构。池壁和池底必须不漏水,并用水泥抹平。池塘底部应放置一定数量的瓷砖。瓦坛等,作为鲶鱼栖息的人工洞穴。
2、放养准备:鲶鱼对环境的适应能力极强,但建议放养前两周用生石灰对鱼苗进行消毒。放养前一周开始给水施肥。水面上可种植睡莲等水生植物,以提供荫凉。防止逃逸、调节水质。
3、鱼苗选择:鲶鱼鱼苗应选择无外伤、无疾病、健康活泼的健康鱼苗,大小应在3厘米以上。同一养殖池内大小应相同,以免互相残杀。将鱼苗用鱼苗专用消毒液浸泡20分钟后放入。
4、水质管理:鲶鱼养殖池水质以黄绿色为宜。一般情况下,每1015天更换1/3的池塘水。如果发现鱼苗从水中冒出来,说明池塘水太肥,应及时注入新水。如果遇到闷热或雷雨天气情况需要经常注入新水并及时充氧。
5、投喂:鲶鱼可以投喂蛋黄或枝角类、桡足类等浮游生物。随着鱼的生长,可投喂水蚤、红虫、蛆、蚕蛹粉、猪血、人工配合饲料等。投喂量以下次投喂前剩余饵料少许为宜。
4.疾病预防与控制
1、黑体病:病鱼体色变黑,体重减轻,停止进食,严重时头朝上,悬于水面直至死亡。防治方法有: 1、保持水质清洁; 2、全池泼洒生石灰水30克/升,每天一次,连续泼洒23次。
2、肠炎病:病鱼腹部肿胀,独自游动。轻轻按压腹部,会有淡黄色粘液从阴道流出。多发生在7月至8月。防治方法有:流行季节用漂白粉吊在篮子里; 将1克/立方米漂白粉倒入整个池中,使用2天。
3、气泡病:病鱼表面有许多小气泡,特别是胸鳍、腹鳍、腹部等位置。防治方法有:充气,驱散水中过饱和氧; 彻底换水并排掉旧水; 将盐与水混合,倒入整个池塘。
4、毛虫:病鱼会变黑、体重减轻、游动缓慢。严重时,病鱼的鳃丝边缘会变白、腐臭。防治方法是:用生石灰彻底清塘; 0.7 克/立方米的硫酸铜和硫酸亚铁的混合物(5:2)洒满整个池子。
5、孢子虫病:病鱼鳃部和体表有白色孢子堆积形成的肿瘤,体形极薄,呼吸困难,最终因缺氧而死亡。防治方法有:用生石灰清塘; 全池倒入0.31.0g/m3结晶敌百虫。