麦鲮鱼好不好吃(麦鲮鱼好吃吗-)

鲮鱼是属于鲤科的淡水鱼。它的学名是鲮鱼，又名鲮鱼、印度鲮鱼、印度鲮鱼等，原产于南亚、东南亚，1962年从印度引进。在我国，1985年人工繁育成功。我来介绍一下关于小麦鲮鱼好吃不好吃的一些科普！

1. 鱼类的定义

Mairigala 鲮鱼是南亚次大陆的传统养殖鱼类。其学名为迈里加拉鲮鱼，又名迈里加拉鲮鱼、印度鲮鱼、印度鲮鱼等。在生物分类学上，属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼。野生鲮鱼纲，鲤形目，鲤科，野生鲮鱼，是一种淡水鱼，原产于南亚和东南亚。它的生长速度比鲮鱼快，但比泰国鲮鱼稍慢，具有极高的经济价值。

2.食用讨论

鲭鱼不好吃。小麦鲮鱼是一种中型淡水鱼类，是原产地重要的淡水养殖品种。普通个体重12公斤，最大个体可达8公斤以上。它的生长速度比鲮鱼快很多，但味道却远不如鲮鱼。鱼，一言以蔽之，就是“肉质疏松，质地粗糙，小刺太多”。红烧鱼焖的时候很容易粘锅，蒸的时候土味很浓。确实不好吃。

3、产地分布

小麦鲮鱼原产于南亚和东南亚。分布于巴基斯坦、印度、尼泊尔、孟加拉国、缅甸、老挝、泰国、越南、柬埔寨等地。 1962年从印度引入我国，1985年在我国南方人工繁育推广成功。目前广西、广东、云南、海南、福建、**等地广泛实行区域养殖。

4、营养价值

1、增强体质：小麦鲮鱼可以增强体质，这得益于小麦鲮鱼含有丰富的蛋白质。蛋白质在人体内可分解为氨基酸，而氨基酸是合成抗体的基础。

2、健脑益智：小麦鲮鱼可以健脑益智，这得益于小麦鲮鱼富含DHA。 DHA是大脑所需的营养素之一，对于提高记忆力和思维能力非常重要。

3、美容养颜：小麦鲮鱼可以美容养颜。由于小麦鲮鱼富含维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质，可以使皮肤光滑细嫩、富有弹性。