横县筏竿钓草鱼,筏竿钓草鱼怎么钓

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于横县筏竿钓草鱼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍横县筏竿钓草鱼的解答，让我们一起看看吧。

南宁市横县的鱼生为什么有名？具体是什么做法？

秋风起，南宁又到了吃鱼生的季节……

鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史。

广西很多人爱吃鱼生，其中最具代表性的是南宁横县，鱼生是南宁横县的美食代表，是当地的一种特色。如鱼生这等相对考究的菜品来说，横县的鱼生不仅在两广，在全国也算是有名的。

可能很多人认为因为横县的茉莉花节让横县的鱼生也跟着声名卓著，也有不少人认为是网络时代信息的海量传播让那些无孔不入的网民愈加了解，但是我个人认为该是鱼生的吃法更符合了当今个性的时代，因为DIY的吃法让鱼生有了更多味道的变化。

近年来，横县人在南宁开了很多家鱼生馆，如横县知名的余师傅鱼生馆、鱼生王等等。

西津水库是南宁市下游约70公里的西津水库位于西江支流郁江，是一座因为建设以发电、通航为主兼顾灌溉效益的大型水利枢纽工程而形成的的大水库，那里总盛产鲩鱼、鲤鱼、偏口、草鱼、鲫鱼、青鱼、白鲢、白条鱼、甲鱼，鲶鱼、福寿鱼、鲢鱼、罗非鱼(最大5斤)、鲮鱼等野生鱼类。

食鱼生，选材很重要。

西津生态鱼馆的鱼生之美名之所以一下子传开的原因之一就是因为这里横县的鱼肉质好，无论是草鱼、鲤鱼还是青竹、罗非鱼等等，天晓的同样的鱼，为什么来自横县的鱼它的肉质比别的地方要细腻得多、筋道得多。

南宁横县除了鱼生和大粽，还有什么美食？

一、木瓜丁

木瓜丁是广西横县著名特产之一。横县盛产番木瓜，勤劳聪明的横县人为了一年四季都能吃上木瓜,把青木瓜切丁晒干,加以配料,做成美味可口的开胃食品,其色泽自然金黄、香脆、带麻辣、味鲜爽口，让你过口不忘!当你厌倦山珍海味的时候,当你脾胃虚弱不思饮食的时候,试一下木瓜丁,就会让你食欲大增的。

二、峦城粉仔

峦城粉仔是横县峦城镇美食，在当地家喻户晓，据说，过去在峦城镇的街上，常有人用扁担挑着这种粉沿街叫卖，很快就会卖光，所以得名“峦城粉仔”。准确的说，这道小吃应该叫做“头菜猪肉夹心粉”。具体做法是以剁碎的头菜和半肥瘦的碎猪肉按比例配好、捞匀，外边裹上一层晶莹透亮的粉皮后，米香味被头菜味衬托得淋漓尽致，口感松软酥脆适中，非常美味。

三、大头菜

横县种植大头菜已经有300多年历史，已获得国家地理标志认证。横县的大头菜个头奇大，最大的单株可达12斤，腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。咸坯制品香气浓郁深受消费者喜爱，因其形似佛手，故也称佛手大头菜。

四、鱼生

横县大头菜300年历史已获国家地理标志认证，木瓜丁也是当地著名特产，横县盛产木瓜，为了一年四季能吃上木瓜，就把青木瓜切丁晒干，好吃。茉莉花茶，横县是中国最大的茉莉花茶生产基地。横县大粽子，广西著名的传统风味小吃。

[横]县鱼生 又俗称“两片”，制作精巧，令人叫绝。盈尺之鱼，出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨，游刃有余，一气呵成。鱼生配料，五光十色，美轮美奂。姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝，丝丝入扣，一丝不苟。

[夏]天的“伴侣”，横县木瓜丁！亲朋好友送礼的最佳选择!其色泽自然金黄、香脆、带麻辣、味鲜爽口，是民间小食走进大雅之堂的佐食佳品。夏天喝粥少不了哦！

[无]粽不成年 的横县三大之大粽，体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美，续两届获东南亚国际旅游美食节金奖，是广西最著名的传统风味名小吃。过年馈赠的好选择！[访]亲问友必备佳品之芝麻饼！横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满，选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色，其饼面遍撒芝麻，故而得名。芝麻饼趁热吃坚韧、鲜香，烤干吃酥脆可口。适合长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮，长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之功效。

[横]县特产水果之蜜梨！故又称马山蜜梨，果色橙黄，肉细嫩，质脆味甜如蜜，食时不用削皮。

[横]县三大之大头菜！咸坯制品香气浓郁深受消费者喜爱，因其形似佛手，故也称佛手大头菜。其富含有丰富的钙、硒、钾等，其可溶性固形物含量要比其他地区的大头菜高很多。

[横]县三大之大番薯！又名大红薯。个大、脆嫩，可做水果食用，煮熟又可作为主食。特别适合作为礼品赠送客人。吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美，MM们要多吃点哦！

到此，以上就是小编对于横县筏竿钓草鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于横县筏竿钓草鱼的2点解答对大家有用。